摘要：瓷质饮酒具的演变历程与同时期酒质高低情况关系紧密,酒品质量的上升在瓷质饮酒具中得以体现。通过分析景德镇饮酒具碗、盏、杯在经唐至宋间趋小而精,与瓷质食具、饮茶具分离,而逐渐专用,结合当时主要酒品及饮用风习,来解析酒质提升过程中,瓷质饮酒具在形制、造型、装饰上的具体改进因素。